김장 배추는 한국의 겨울 김장을 준비하는 데 필수적인 채소입니다. 배추의 품질은 김치의 맛을 좌우하므로, 올바른 시기에 심고 잘 재배하는 것이 중요합니다. 이번 글에서는 김장 배추 심는 시기와 최적의 재배 방법, 수확 후 관리에 대해 자세히 알아보겠습니다.김장 배추의 생육 특성과 재배 환경김장 배추는 시원한 기후를 선호하며, 적절한 온도와 습도가 중요합니다. 비옥한 토양에서 잘 자라며, 충분한 햇빛과 적절한 물 공급이 필요합니다.김장 배추의 생육 특성발아와 초기 생장: 배추는 파종 후 약 7-10일 이내에 발아합니다. 초기 생장 단계에서는 충분한 물과 영양이 필요합니다.성장기: 발아 후 4-5주가 지나면 본격적인 성장이 시작되며, 이 시기에는 잎과 줄기가 빠르게 자랍니다.성숙기: 파종 후 약 70-90일..